czechguide (czechguide) wrote,
czechguide
czechguide

Categories:

Родина сахара-рафинада

Знаете ли вы, что Чехия является родиной сахара-рафинада? Именно здесь когда-то был придуман этот вид сахара, и произошло это в 1841 году. Но обо всём по порядку.



Сахар в Европу привезли с Востока, он был известен еще римлянам. Коричневый сахар из сахарного тростника доставляли из Индии, а Египет, провинция Римской империи, выступал посредником в торговле. Позже сахарный тростник появился на Сицилии и в Южной Испании, но после того как Римская империя пала, эта традиция была утрачена. Позже сахар в Европу привозили рыцари, которые возвращались из крестовых походов с Востока. И уже в XVIII веке сахар научились получать из корнеплодов свекловицы. Тогда его стали производить в виде объемных сахарных голов, которые хозяйки кололи для того чтобы класть в чай.

Читать далее
Tags: Дачице, Чехия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments